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Pgina 62. Botnica General. Productos celulares. Botnica I por Odn de Buen. Historia Natural. Montaner y Simn, editores. 1891.

Odn de Buen. Botnica I.





Pgina 62. Botnica General. Productos celulares.



El tamao es muy variable y aunque de ordinario sean incoloros pueden tener coloracin rosada (laurel, malvavisco), (knautia, cheiranthus), amarilla (lupinus), verde (lentisco), etc.

Se les obtiene con facilidad con aceite de semillas oleaginosas (nueces, almendras, avellanas, etc.) partidas en pequeos fragmentos; se matiza luego por un tamiz muy fino, y el aceite que pasa deposita la aleurona, que luego se lava en el ter hasta que no queda residuo del aceite.

El agua altera los granos por lo cual deben observarse en el aceite, en la glicerina o en una solucin de bicloruro de mercurio, lo cual permite examinar los elementos accesorios.

*FIGURA. 20.

Son escasos los granos de aleurona homogneos; los que se encuentran ofrecen los caracteres y reacciones del protoplasma; no contienen materias grasas y suelen ser solubles en el agua, totalmente o en parte, si se les trata por el alcohol con un poco de cido sulfrico aparecen formados de capas concntricas (peona).

La mayor parte contienen elementos accesorios; cristaloides proteicos, pequeas masas denominadas globo idees o cristales de oxalato clcico.

Se forman en las semillas despus que el fruto madura; al iniciarse la germinacin se predisuelve en el protoplasma general.
El fenmeno parece reducirse (Van Tieghem) en el primer caso a una disociacin provocada por evaporarse lentamente en el protoplasma el agua de constitucin; en el segundo a la absorcin de agua que motiva la germinacin y vuelve a la homogeneidad primitiva a la sustancia protoplsmica.

II.- CLOROFILA Y MATERIAS COLORANTES

Historia Natural
Novisima edicin profusamente ilustrada.
BOTNICA
con inclusin de la geografa botnica
Odn de Buen.

TOMO OCTAVO - BOTNICA I
Barcelona
MONTANER Y SIMN, EDITORES
Calle Aragn, nm. 309 y 311
1891



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CAPíTULO SEGUNDO PRODUCTOS CELULARES. I. - LEUCITOS ALEURONA.

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VI. ESENCIAS, RESINAS Y GOMAS.

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CAPíTULO TERCERO. VIDA DE LA CELULA. 1.- FUNCIONES EN QUE SE DIVIDE.

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