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Página 88. Botánica General. Productos celulares. Botánica I por Odón de Buen. Historia Natural. Montaner y Simón, editores. 1891.

Odón de Buen. Botánica I.



Página 88. Botánica General. Productos celulares.



Árboles, se precipitan los glóbulos en una masa amorfa, elástica, que es el caucho.

Las plantas de que se obtiene son: el Ficus clastica en la India, los árboles del género Hevea en el Brasil y en las Guayanas, la Siphoni Clastica en otros puntos de América.

Cuando puro, el caucho es blanco, pero cambia de coloración fácilmente. Es insoluble en el agua, se hincha en el éter y se disuelve en el sulfuro de carbono, en el cloroformo y en la bencina.

Arde con llama brillante, y expuesto a una temperatura elevada se descompone produciendo caucheno (C8 H8), isopreno ( C19 H8) y cauchina (C20 H16).

Muy semejante al caucho es la gutapercha, que se extrae del jugo lechoso de ciertos árboles del género Isonandra y procede especialmente de Sumatra y de Borneo. Los dos cuerpos tienen hoy importantes aplicaciones.

GOMAS.- Productos que se hallan en disolución , mas o menos mucilaginosas, en el jugo celular de gran número de plantas (tubérculos, etc.). Se producen también por transformación de las membranas celulares, del modo que hemos indicado al aludir a la melificación de estas (pág. 57).

Las gomas principales son: la arábiga, la tragacantos y la de nuestros frutales. La primera es producida por las especies del género acacia; le constituye principalmente un producto que recibe el nombre de arabina ácido arábigo y se obtiene acidulando ligeramente con el ácido clorhídrico una solución fría de aquella goma, que después se trata por el alcohol.

La goma tragacantos procede de los Astragalus; su principio fundamental es tragacantina o bahorrina; es mucilaginoso, viscoso y por desecación forma una masa muy coherente.

La goma de nuestros frutales (cerezos, melocotoneros, albaricoqueros, etc.) está formada por la caresina, que es un principio isómero de la arabina, no soluble en el agua fría.

De estos cuerpos, los unos son solubles en el agua (tipo la arábiga), los otros son insolubles, y por la acción del agua únicamente aumentan de volumen (tipo la goma tragacantos); la del cerezo es

Historia Natural
Novisima edición profusamente ilustrada.
BOTÁNICA
con inclusión de la geografía botánica
Odón de Buen.

TOMO OCTAVO - BOTÁNICA I
Barcelona
MONTANER Y SIMÓN, EDITORES
Calle Aragón, núm. 309 y 311
1891



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Botánica General. Histología

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CAPíTULO SEGUNDO PRODUCTOS CELULARES. I. - LEUCITOS ALEURONA.

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VI. ESENCIAS, RESINAS Y GOMAS.

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CAPíTULO TERCERO. VIDA DE LA CELULA. 1.- FUNCIONES EN QUE SE DIVIDE.

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